| 12 Ocak 2017

Kemal'in Brüksel Günlüğü kitabımın içine harika bir waffle tarifi sakladık. Ben waffle yapmayı Belçika'da yaşarken orada kaldığım ailenin yanında öğrendim. Aile büyüklerinin eskiden bir pastanesi varmış ve karı koca orada çalışıyorlarmış. Waffle sevdiğimi öğrenince bana aile tariflerini öğrettiler. Daha sağlıklı bir beslenme düzenine geçince ben de bu waffle'ın tarfini kendimize uyarladım. Tam buğday unu, Hindistan cevizi şekeri koydum içine. Bu waffle'ın bir de videosu var. Kitabın arkasındaki kare kod ile ulaşabileceğiniz gibi blogta da bulabilirsiniz. Link profilde.  çok yakında yemek tariflerimle ilgili çok güzel bir haberi de paylaşacağım, sanıyorum daha fazla içimde tutamayacağım  sağlıklı tariflerime, glutensiz, rafine şeker içermeyen, inek sütü ve yumurtasız alternatiflere de ozgelokmanhekim.com'dan ulaşabilirsiniz. Yakında bir dolu yeni tarifle karşınızda olacağım. Tarifleri denerseniz yorumlarınızı beklerim! Not: kar tatili sonrası okula gitmek istemeyen çocuğu motive etmek annenin, tarifi paylaşmak benim işim, hadi göreyim sizi!  çok sevgili dostum @baharkitapci'nın elinden!

Instagram @ozgelokmanhekim