| 06 Şubat 2017

Unsuz, glutensiz poğaça olmaz da ne demek?!!! Olur, istersen olur. Bana tarifleri nasıl yapıyorsunuz diye soranlar oluyor. Instastory'de paylaşıyorum bazen, aslında temel tariflerden yola çıkıp alternatif malzemeleri deneyerek poğaça yapıyorum ama ilk denemede tutması mucize! Bu sebeple cıvık olan, çok sert olan ya da dışı pişip içi pişmeyen pek çok tepsiyle vedalaştık. Her şeyde olduğu gibi mutfak da emek istiyor, zaman istiyor, aceleye gelmiyor!!!! Bir de yeni şeyler denerken biraz merak, bira araştırmacı ruh ve de olmayınca devam edecek motivasyon istiyor

Instagram @ozgelokmanhekim