| 24 Ocak 2017

Günaydın. Bugün yine mutfakta tarifler deneyerek, sevdiğimiz tarifleri tekrar yaparak güne başladık. Tatil olunca kuzenler geldi, çoluk çocuk kahvaltı keyfi en sevdiğim. Bu muffinler kinoalı, glutensiz, peynirli, dereotlu. İçine bolca zeytin koyduk, üstüne de ayçiçeği çekirdeği. Puf puf kabardılar. Kinoa ve kinoa unu artık pek çok markette bulunuyor. Glutensiz olan kinoa bir buğday türü değil. Kalsiyum, demir ve fosfor içerdiği için de oldukça besleyici. Bazı arkadaşlarım pişince kötü/yoğun koktuğunu söylüyor, bu kinoa ununun nasıl yapıldığı ile de alakalı aslında. Bu sebeple kinoadan daha baskın peynir ile pişirdim ben. Kinoa unu kullanıyor musunuz? Tarifi de bu hafta bloga koyacağım! Sağlıklı, glutensiz, rafine şeker içermeyen, yumurtasız ve sütsüz tarif alternatifleri için ozgelokmanhekim.com'a bakabilirsiniz. Link profilde.

Instagram @ozgelokmanhekim